千葉大学環境健康フィールド科学センターで採取したはちみつを加えたしっとり生地で、大きな渋皮栗を包みました。オーブンでじっくり焼き上げ、羊羹をかけました。大きくて、食べ応えのある栗まんじゅうです。北海道産大手亡豆あんを使用しています。
賞味期限 90日
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