2012年09月

大人の梅酒ゼリー

千葉県の酒々井にある蔵元、(株)飯沼本家(甲子正宗で有名)さまの梅酒(梅酒紀行)と、 この梅酒に使われていた、梅を分けて頂きました。 この梅酒をたっぷり使用し、形の良い大きな梅を、丸ごと一粒入れたゼリーが 出来上がりまし…